منتديات كــــــــونى يكن: صلصة الفطر " المشروم "

منتديات كــــــــونى يكن

صلصة الفطر " المشروم " Nov 27th 2012, 02:12 صلصة الفطر " المشروم " المقادير : • 1 حبة بصل مفرومه • 1 ملعقة كبيرة زيت • 3 حبات بصل أخضر مقطع شرائح • 1 حبة كرفس مفروم • 2/1 كوب فطر مقطع شرائح • 1 علبة قشطة • 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين الطريقة : 1. يقلب البصل في الزيت في إناء عميق إلى أن يذبل ثم يضاف البصل الأخضر والكرفس والفطر و يستمر الطهي لعدة دقائق حتى يكتسب الخليط لونا ذهبيا . 2. تضاف القشطة والملح وجوزة الطيب الى الخليط ونستمر بالطهي لعدة دقائق على نار هادئة . 3. تضاف التوابل حسب الرغبة ، ويقدم الخليط بجانب الستيك بعد تزيينه بالبقدونس . المصدر: منتديات كــــــــونى يكن - من قسم: مقبلات ومشهيات wgwm hgt'v " hglav,l

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

التسميات :