.
:709ec34cc8:
4 إجاص صغيرة الحجم و صلبة (أو 2 تفاح كبير الحجم).
1 ليمون.
100 غم دقيق.
2 بيضة.
100 غم جوز
الهند مبشور.
زيت للقلي.
400 غم آيس كريم بالشوكولاته.
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
:85634ef28a:
1- نعصر الليمون ثم نغسل الإجاص و نقطعه إلى شرائح و نضيف إليه عصير الليمون و ندعه جانباً مدة 15 دقيقة.
2- نصفي الإجاص من السوائل ثم نمرره في الدقيق و البيض المخفوق قليلاً و أخيراً بجوز
الهند المبشور.
3- نسخن ما يكفي من الزيت في مقلاة ذات جوانب مرتفعة و نقلي شرائح الإجاص مع تقليبها لتتحمر من كل الجوانب.
4- تقدم ساخنة بعد أن نرش السكر الناعم و بجانبها كرات من الآيس كريم المضاف إليه القليل من جوز الهند.
:222:
t,h;i lrgdm fravm [,. hgik]
0 التعليقات:
إرسال تعليق